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By Red Flavors

Familia

dverd

Somos agricultores desde siempre. Conocemos de primera mano el lenguaje de la naturaleza porque durante muchos años nos dedicamos a la producción de fruta. 

En Lleida, los frutales siempre han sido un cultivo muy importante. Pero desde hace algunos años, la desvalorización del precio de la fruta nos brindó la oportunidad de reinventarnos, y así lo hicimos.

No queríamos dejar la agricultura, nos gusta la tierra, recoger sus frutos y disfrutar mientras la trabajamos. Nuestro padre, que siempre había trabajado en el campo, nos enseñó a cuidarla, a saber qué grado de humedad tienen las plantas, si necesitan de agua o no; sólo tocando la tierra...

 

Teníamos el anhelo de trabajar un producto de huerta, que fuese directamente del huerto a la mesa, y que la gente pudiera disfrutar de su genuino sabor. 

 

Huerta de verdad, cuidada desde el respeto hacia la tierra y sus frutos. 

La agricultura

Nuestra pasión

Al dejar los frutales, iniciamos nuestra aventura 'verde'. 

 

Empezamos a plantar lechugas como las de antes: lechugas 'de verdad'! Al venderlos al por mayor, eran sólo un producto más y no era nuestro objetivo. No se tenía en cuenta su origen, el cuidado con el que se habían plantado, cuidado y recolectados. ¡Teníamos que replantearnos la situación y reinventarnos de nuevo! 

 

En 2010, siguiendo los consejos de un muy buen productor, conocido y amigo, nació dverd. Su consejo fue claro: con nuestras aptitudes para hacer crecer vida, teníamos que producir hierbas para cocinar (culinarias) y comercializarlas nosotros mismos bajo una propia marca. Y así es como nació dverd.

¡Nuestra aventura 'verde' ya era una realidad!